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+49 9631 7994004Maximilianplatz 7 · Tirschenreuth
Speisekarte

Was bei uns
auf den Tisch kommt.

Abends servieren wir unsere feste Karte, mittags eine wöchentlich wechselnde Tageskarte. Tippen Sie auf ein Gericht für Zutaten und eine passende Empfehlung. Sagen Sie uns Bescheid, wenn Sie etwas nicht vertragen, wir finden für jeden den passenden Gang.

IDer Anfang

Vorspeisen & Suppen

zum Ankommen
Ajvar & Kajmak
Hausgemachter Ajvar, cremiger Kajmak, warmes Somun
6,90 €
Šopska-Salat
Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, geriebener Weißkäse
7,50 €
Belo Lučena Paprikavegan
Gegrillte Paprika in Knoblauchöl, mild eingelegt
6,50 €
Panierter Schafskäsevegetarisch
Goldbraun ausgebacken, Preiselbeeren, kleiner Salat
8,90 €
Bohnensuppe Balkan-Art
Weiße Bohnen, geräuchertes Fleisch, Paprika, Lorbeer
6,90 €
Leberknödelsuppe
Klare Rinderbrühe, hausgemachter Leberknödel, Schnittlauch
6,50 €
Obatzda mit Breznvegetarisch
Bayerische Käsecreme, Butter, Zwiebel, frische Brezn
7,90 €
IIDie Hauptsache

Vom Grill & Balkan

vom Holzkohlegrill
Ćevapčići
10 Stück vom Rost, Kajmak, Ajvar, Zwiebel, Somun
13,90 €
Pljeskavica
Großes Grillfleisch, Kajmak, Ajvar, Pommes oder Somun
14,90 €
Gurmanska Pljeskavicascharf
Gefülltes Hacksteak mit Speck & Zwiebeln, Balkan-Kartoffeln
17,90 €
Ražnjići
Saftige Schweinenacken-Spieße vom Grill, Zwiebel, Somun
15,90 €
Mućkalica
Geschnetzeltes vom Schwein in würzigem Paprikagemüse, Butterreis
15,90 €
Hajdučki Ćevap
Gefüllte Fleischrolle mit jungem Käse, Balkan-Kartoffeln
18,90 €
Mešano Mesofür 2
Gemischte Grillplatte: Ćevapi, Pljeskavica, Spieß, Kotelett, Beilagen
32,90 €
Gegrilltes Gemüse vom Feuervegan
Zucchini, Paprika, Champignons, Kräuteröl
12,90 €

Deutsche Küche

Schnitzel & Braten
Wiener Schnitzel
Vom Kalb, Preiselbeeren, Kartoffelsalat, Zitrone
18,90 €
Zwiebelrostbraten
Rostbraten mit gerösteten Zwiebeln, hausgemachte Spätzle
22,90 €
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel in Champignonrahmsauce, Spätzle
16,90 €
Schweinsbraten
Dunkle Biersoße, Semmelknödel, Krautsalat
15,90 €
Käsespätzlevegetarisch
Hausgemacht, Bergkäse, geröstete Zwiebeln
12,90 €
Maultaschenvegetarisch
Hausgemacht, geschmälzt mit Zwiebeln, Kartoffelsalat
13,90 €

Fisch vom Feuer

aus Meer und Fluss
Forelle Müllerin Art
Ganze Forelle in brauner Butter, Petersilie, Bratkartoffeln
18,90 €
Calamari vom Grill „Adria“
Mit Knoblauch in Olivenöl, Salat und Brot
21,90 €
Lachsfilet in Senfsoße
Gegrilltes Lachsfilet, milde Senfsoße, Butterreis
19,90 €
Für größere Runden
IIIDer Ausklang

Desserts

zum Schluss
Palačinke
Hausgemacht, mit Walnuss oder Marmelade, Sahne
6,50 €
Tufahija
Pochierter Apfel, Walnuss, Schlagsahne
6,90 €
Baklava
Blätterteig mit Walnuss und Zuckersirup
5,90 €
Apfelstrudel
Warm, mit Vanillesoße
6,50 €

Getränke

offen & alkoholfrei
Hausgemachte Limonade
Holunder, Zitrone, Minze · 0,4 l
4,50 €
Bosanska kafa
Traditionell zubereitet, mit Rahatlokum
3,90 €
Bier vom Fass
Wechselnde regionale Brauereien · 0,5 l
4,20 €

Weine & Rakija

von Franken bis Hercegovina
Žilavka, Hercegovina
Trocken, mineralisch · Glas / Flasche
6 / 28 €
Silvaner, Franken
Klar, gut zum Schnitzel · Glas / Flasche
5,50 / 26 €
Blaufränkisch, Mostar
Dunkle Frucht, perfekt zum Grill · Glas / Flasche
6,50 / 32 €
Hausgemachte Rakija
Šljivovica, 4 cl
4,50 €
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Reservierung

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