Bei uns bleibt man länger.
Balkanische und deutsche Küche über der Holzkohle, mitten in Tirschenreuth. Ein Haus für Familie und Freunde, für Abende, die man am nächsten Tag noch erzählt.
Drei Dinge, die bei uns an einem Tisch zusammenkommen.
Stein, Holz und Kerzenlicht.
Warmes Holz, gedämpftes Licht, ein paar Kerzen. Bei uns beginnt der Abend in dem Moment, in dem sich die Tür hinter Ihnen schließt und die Welt draußen ein bisschen leiser wird.
Alles beginnt an der Glut.
Bei uns kommt fast alles über die Glut. Wir nehmen uns Zeit, kaufen gut ein und lassen das Feuer den Rest machen. Balkanische Wurzeln, deutsche Sorgfalt, und großer Respekt vor dem, was die Jahreszeit gerade hergibt.
Sie sind heute bei uns zu Gast.
Bei uns sind Sie heute Abend zu Gast, nicht Tisch Nummer sieben. Wir sind da, wenn Sie uns brauchen, und halten uns zurück, wenn Sie Ihre Ruhe wollen. So einfach ist das für uns.
Zwei Freunde, ein voller Tisch, offene Tür.
Siniša und Miroslav verbindet dieselbe Leidenschaft: gutes Essen und ein Haus voller Gäste. Aus dieser Freundschaft ist das DONAU entstanden, mitten in Tirschenreuth, ein Ort, an dem man sich vom ersten Moment an willkommen fühlt.
Bei uns kommt alles frisch vom Grill auf den Tisch, in großzügigen Portionen und ganz ohne Getue, so wie zu Hause gekocht wird. Wir nehmen uns Zeit für jeden Gast. Wer einmal da war, kommt nicht als Kunde wieder, sondern als Freund.
Balkanische und deutsche Küche, beide über derselben Holzkohle.
Zu unseren Klassikern
Ćevapčići
Frisch gewolft, über Holzkohle gegrillt, dazu Kajmak, Ajvar aus dem Ofen und warmes Somun. So, wie man sie zu Hause macht.
Wiener Schnitzel
Dünn geklopft, goldbraun gebacken, dazu Preiselbeeren und ein lauwarmer Kartoffelsalat. Ein Klassiker, wie er sein soll.
Gemischte Grillplatte
Ćevapi, Pljeskavica, Spieß und Kotelett, dazu Beilagen und frisches Somun. Alles frisch vom Grill, für den großen Hunger.
Ein guter Wein gehört einfach dazu.
Unsere Weine kommen von Franken bis in die Hercegovina, von Winzern, die wir persönlich kennen, und passen zum Feuer und zum Abend. Wenn Sie mögen, begleiten wir Sie Glas für Glas durch das Menü, ganz ohne große Worte.
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„Wir sind am Feuer groß geworden. Wir kochen nicht, um jemanden zu beeindrucken. Wir kochen, damit Sie satt und zufrieden nach Hause gehen und sich am nächsten Tag noch gern daran erinnern.“
Zwei Küchen, ein Feuer. Die Direktheit des balkanischen Roštilj und die Sorgfalt der deutschen Gastronomie, beides über derselben Glut. Eine Regel gilt bei uns ab dem ersten Abend: Auf den Teller kommt nur, was wir auch der eigenen Familie vorsetzen würden.
„Die ersten Worte über diesen Ort sollen unsere Gäste schreiben, nicht wir.“
Deshalb stehen hier noch keine Sterne und keine Zahlen. Wir öffnen am 1. Oktober 2026, und ab dem ersten Abend ist uns jedes ehrliche Wort willkommen, das gute wie das kritische.
Abende mit
einer eigenen Note.
Vier Termine für die erste Saison, dazu Vatertag und Muttertag im Frühjahr. Was hier steht, ist geplant und noch nicht zugesagt. Sobald ein Termin steht, finden Sie ihn hier zuerst.
- 01Eröffnung01.10.2026Geplant
- 02Weihnachtsfeiern29.11.2026Geplant
- 03Silvester31.12.2026Geplant
- 04Valentinstag14.02.2027Geplant
Wir öffnen am 1. Oktober 2026. Tische lassen sich ab sofort vormerken.
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Am 1. Oktober brennt das Feuer zum ersten Mal.
Eine Anfrage dauert weniger als eine Minute, ohne Kreditkarte und ohne Anzahlung. Wir antworten noch am selben Tag.
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